Fogão Mineiro (Marmitex & Caseira)

Garrafa 2 Litros gelada.

Suco 100% natural espremido na hora.

Contrafilé bovino grelhado com cebolas douradas, arroz, feijão carioca, batatas fritas e salada.

Costelinha de porco dourada na panela de ferro, mandioca macia na manteiga de garrafa, arroz e feijão.

Feijão tropeiro caprichado com linguiça caipira, ovos e torresmo, arroz branco, bife de pernil acebolado e couve.

Feijoada tradicional com carnes nobres, arroz branco soltinho, couve refogada no alho, farofa de bacon, torresmo e vinagrete.

Filé de peito suculento grelhado nas ervas, arroz branco, feijão, purê de batata caseiro e salada de legumes.

Filé mignon empanado coberto com molho de tomate caseiro e queijo gratinado, arroz e fritas.

Rabada bovina desmanchando no molho encorpado com agrião fresco, polenta cremosa e arroz.

Maionese cremosa artesanal com batata, cenoura e maçã.

Mandioca cozida e frita com manteiga de garrafa e queijo ralado.

Panceta suína frita na hora, sequinha e pururucada acompanhada de gomos de limão.

Mix de alface, rúcula, tomate cereja, palmito, azeitonas, cenoura ralada e molho de mostarda e mel.

Arroz, feijão de corda, carne de sol desfiada, bacon, linguiça e cubos de queijo coalho grelhado.

Filés crocantes acompanhados de arroz com brócolis, purê e salada fresca.

Frango caipira cozido lentamente no fogão a lenha com quiabo sem baba, angu de milho verde e arroz branco.

Picanha fatiada acebolada na manteiga de garrafa servida com mandioca frita, farofa de alho e vinagrete.

Posta de salmão grelhado, arroz integral 7 grãos, brócolis ao vapor e salada de folhas verdes.

Potinho com doce de leite pastoso artesanal e lascas de queijo canastra meia cura.

Fatia generosa sem furinhos com calda caramelizada.